नई दिल्ली । शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए सभी पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जिनमें विटामिन-B12 का महत्वपूर्ण स्थान है। यह न सिर्फ रक्त कोशिकाओं के निर्माण, बल्कि मस्तिष्क और नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखने में भी अहम भूमिका निभाता है।
क्यों जरूरी है विटामिन-B12?
🔹 यह रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति सुचारू रूप से होती है।
🔹 ब्रेन और रीढ़ की हड्डी (नर्वस सिस्टम) को हेल्दी रखने के लिए आवश्यक है।
🔹 डीएनए निर्माण और खाने से ऊर्जा बनाने में सहायक होता है।
विटामिन-B12 की कमी और उसे दूर करने के उपाय
यदि शरीर में विटामिन-B12 की कमी हो जाए, तो इससे कमजोरी, थकान, मानसिक अवसाद और शरीर में असंतुलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
इसकी पूर्ति के लिए एक सरल और प्राकृतिक उपाय है – गेहूं के आटे में कुछ विशेष चीजें मिलाकर आहार में शामिल करना।
🔹 तिल – विटामिन-B12 और अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
🔹 शंखपुष्पी – मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है और नर्वस सिस्टम को मजबूत करती है।
🔹 मुलेठी – शरीर को ऊर्जा देने और इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, गेहूं के आटे में तिल, शंखपुष्पी या मुलेठी मिलाकर इस्तेमाल करने से विटामिन-B12 की कमी को दूर किया जा सकता है। यह एक प्राकृतिक और कारगर उपाय है, जिससे शरीर को आवश्यक पोषण मिलता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव होता है।
