नई दिल्ली : अगर आप अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में रोजाना एक कटोरी दही जरूर शामिल करें। दही पोषक तत्वों से भरपूर होता है और यह न केवल पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है, बल्कि हड्डियों, हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत बनाता है।
दही के जबरदस्त फायदे
-
पाचन तंत्र को बनाता है मजबूत
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाते हैं, जिससे पाचन तंत्र बेहतर होता है। यह अपच, कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं में राहत देता है। -
हड्डियों और दांतों को करता है मजबूत
दही में कैल्शियम और फॉस्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों की कमजोरी) के खतरे को कम करने में मददगार होता है। -
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और विटामिन बी12 इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं। यह सर्दी-जुकाम और वायरल इंफेक्शन से बचाव में सहायक होता है। -
त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
दही में प्रोटीन, विटामिन और जिंक होते हैं, जो त्वचा को चमकदार और बालों को मजबूत बनाते हैं। इसे फेस पैक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। -
वज़न घटाने में मददगार
दही में हेल्दी फैट और प्रोटीन होते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं और ओवरईटिंग से बचाते हैं। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन कम करने में मदद करता है। -
हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखता है
दही खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है। इससे हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है। -
ब्लड प्रेशर को करता है नियंत्रित
हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए दही फायदेमंद है क्योंकि यह सोडियम को बैलेंस करता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। -
तनाव और डिप्रेशन को कम करता है
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और तनाव व डिप्रेशन को कम करने में मदद करते हैं।
कैसे खाएं दही?
-
सुबह के नाश्ते में एक कटोरी दही लें।
-
लंच के साथ रायता या छाछ के रूप में खा सकते हैं।
-
रात में दही खाने से बचें, खासकर ठंडी तासीर वाले लोगों के लिए।
निष्कर्ष: रोजाना एक कटोरी दही खाने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। यह न केवल पाचन को दुरुस्त करता है बल्कि हड्डियों, हृदय और मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होता है।
