नई दिल्ली । गर्मियों की तपती धूप और चिलचिलाती लू से राहत पाने के लिए अगर आप कोई नेचुरल उपाय ढूंढ रहे हैं, तो सौंफ का शरबत आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। सौंफ की शीतल प्रकृति और औषधीय गुण न सिर्फ शरीर को ठंडक देते हैं बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचाते हैं। आयुर्वेद में भी सौंफ को गर्मी के मौसम में शरीर को संतुलित रखने का बेहतरीन उपाय बताया गया है।
गर्मियों में सौंफ का शरबत पीने के चमत्कारी फायदे:
डिहाइड्रेशन से बचाव:
सौंफ का शरबत शरीर को अंदर से ठंडक देता है और पानी की कमी को दूर करता है। गर्मी के मौसम में हाइड्रेटेड रहने के लिए यह एक बेहद आसान और असरदार तरीका है।
पाचन में सुधार:
गर्मी में पाचन संबंधी दिक्कतें आम हो जाती हैं। ऐसे में सौंफ का शरबत पाचन तंत्र को मजबूत करता है और गैस, अपच व एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
हीट स्ट्रोक से सुरक्षा:
तेज गर्मी में हीट स्ट्रोक का खतरा बना रहता है। सौंफ का शरबत शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और लू लगने से बचाता है।
त्वचा को बनाता है चमकदार:
सौंफ शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे त्वचा में नैचुरल ग्लो आता है और पिंपल्स जैसी समस्याएं दूर होती हैं।
बेहतर नींद के लिए:
सौंफ में मौजूद प्राकृतिक तत्व तनाव को कम करते हैं और नींद को बेहतर बनाते हैं। दिनभर की गर्मी और थकान के बाद एक गिलास सौंफ का शरबत सुकून भरा अनुभव दे सकता है।
सौंफ का शरबत बनाने का आसान तरीका:
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2 टेबल स्पून सौंफ रातभर 2 कप पानी में भिगो दें।
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सुबह सौंफ को अच्छे से मसलकर छान लें।
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इसमें 1 टेबल स्पून मिश्री या शहद और आधे नींबू का रस मिलाएं।
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चाहें तो बर्फ डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
तो इस गर्मी अगर आप खुद को हाइड्रेटेड, एक्टिव और हेल्दी रखना चाहते हैं, तो अपनी डेली डाइट में सौंफ का शरबत जरूर शामिल करें। सेहत का स्वाद भी मिलेगा और ठंडक का एहसास भी!
